Муссы - рецепты Меренги-острова с шоколадом и ягодным соусом, Черничный буше с кремю маскарпоне, Клубничный террин, Мусс из киселя, Кофейно-шоколадный пудинг, Десерт «Лимонный поссет», Очень быстрый шоколадный мусс, Банановый десерт "Сон на яву", Слоеный муссовый десерт по-французски, Сливочный десерт с ягодами, Десерт за 30 секунд "Раз и готово", Яблочное суфле, Теплое шоколадное суфле с вишней, Ленивый шоколадный мусс, Мусс из белого шоколада