Сегодня: Курсы: 63.54 руб (+0.10)66.36 руб (+0.55) Погода: Ясно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Салат с авокадо семгой и помидорами


Салат с авокадо семгой и помидорами
Категория: Рецепты > Праздничный стол > Другие рецепты для праздника
Добавлено: 2015-05-24 20:26:37
Время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Авокадо 1 шт.
Перец черный молотый чайн.л.
Соевый соус 20 мл
Оливковое масло 20 мл
Мёд 5 гр
Сёмга 200 гр
Помидоры черри 200 гр
Салат-латук 150 гр
Кешью 50 гр
Лимоны шт.
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 331.6 гр
Калорийность:550.7 ккал
Белков:19.8 гр
Жиров:47.5 гр
Углеводов:21 гр
Соотношение Б/Ж/У: 22 / 54 / 24
Соотношение Ун/Ус/Ув: 95 / 0 / 5
Пошаговое приготовление

Кулинарный рецепт этого салата я нашла в итальянской кулинарной книге. Салат с авокадо и рукколой прекрасно сочетается с рыбой и белым вином. Я люблю слабосоленую семгу и подаю ее отдельно к салату, но можно ее порезать крупными кусочками и перемешать с салатом. Сначала делаем салатную заправку. Для этого орехи кешью обжариваем на сухой сковороде в течение 5 минут. Затем при помощи блендера измельчаем обжаренные орехи, добавив мед, соевый соус, оливковое масло и 50 мл воды, а также черный молотый перец. Рукколу и салат фриссе промываем и обсушиваем. Авокадо очищаем, вынимаем косточку и нарезаем кубиками. Сбрызгиваем кусочки авокадо лимонным соком для сохранения цвета и добавляем их в салат. Туда же кладем нарезанные пополам помидорчики черри и кедровые орешки, подсушенные на сухой сковороде. Поливаем салатной заправкой и смешиваем все компоненты салата. Раскладываем по тарелкам и подаем с кусочком слабосоленой семги. Салат с авокадо и рукколой может украсить праздничный стол, так как является торжественной едой.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат Свежесть из курицы с ананасами и крабовыми палочками
Салат Свежесть из курицы с ананасами и крабовыми палочками

Освежающий легкий салат для приятного ужина!Приятный соленовато-сладкий...

    45 мин Читать далее
Салат Дамский Каприз из свиного языка с ветчиной
Салат Дамский Каприз из свиного языка с ветчиной

Салат Женский Каприз. Всем знакомые продукты в прекрасном воплощении! Капризная...

    2 ч 15 мин Читать далее
Салат с хурмой и курицей с орехами
Салат с хурмой и курицей с орехами

Восхитительный салат для поздней осени и зимних праздников!Вкусный салат...

    20 мин Читать далее
Салат Чикаго
Салат Чикаго

Фантастически вкусный рецепт салата с грибами и копченой курицей!Не причисляю...

    20 мин Читать далее
Салат Гренадер
Салат Гренадер

Сытный салат с очень интересным вкусом благодаря орешкам и черносливуОчень...

    1 ч Читать далее
Салат Обжорка с фасолью
Салат Обжорка с фасолью

Прекрасный салат с консервированной фасолью и сухарикамиСалат обжорка является...

    50 мин Читать далее
Салат с говядиной свеклой и огурцами рецепт с фото
Салат с говядиной свеклой и огурцами рецепт с фото

Оливье и винегрет в одном! Не просто вкусно, но очень вкусно!Салат – альтернатива...

    20 мин Читать далее
Салат Чудо с куриной грудкой и сухариками
Салат Чудо с куриной грудкой и сухариками

Оригинальный салат для праздничного стола - вкусный и колоритный!До боли...

    40 мин Читать далее

Категории рецептов

Актуальные новости

Loading...

Популярные направления

Автомобили с пробегом

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Главные новости

Погода в Москве - сегодня

Москва
Пасмурно 09 мая в понедельник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный
Малооблачно 09 мая в понедельник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный
Киев
Ясно 09 мая в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северный
Ясно 09 мая в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c северный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Погода в других городах