Сегодня: Курсы: 0.00 руб (0.00)0.00 руб (0.00) Погода: Малооблачно Днем в Москве: 28 °C..30 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Парфе с хурмой


Парфе с хурмой
Категория: Рецепты > Десерты > Другие десерты
Добавлено: 2015-05-21 00:20:04
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Желатин 12 г
Лайм 4 шт
Белок яичный 4 шт
Сахар 150 г
Хурма 4 шт
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусно.
Пошаговое приготовление

Налить в металлическую миску 500 мл холодной воды, положить туда желатин и замачивать его 5 минут. Вынуть и отжать.

Натереть на терке цедру 3 лаймов. Отрезать от оставшегося лайма 4 ломтика и отложить их в сторону. Отжать сок из 4 плодов.

Взбить белки, медленно всыпая при этом сахар. Перемешать с 2 /3 цедры лайма и 150 мл сока.

Распустить желатин и перемешать его с белковой массой. Сполоснуть форму-кольцо холодной водой и выложить в нее массу.

Поставить в холодильник на 3 часа. Разрезать пополам плоды хурмы и вырезать из плодовой мякоти несколько шариков.

Выскоблить ложкой оставшуюся мякоть и сделать из нее пюре с оставшейся цедрой лайма и соком.

Затем протереть массу через мелкое сито. Быстро окунуть форму-кольцо в горячую воду. Накрыть блюдом, перевернуть форму и опрокинуть смесь на блюдо.

Затем нарезать ее ломтиками и разложить по 4 тарелкам с шариками и пюре из хурмы. Украсить каждую ломтиком лайма.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Сладкие ежики
Сладкие ежики

Сладкие ежики!

    10 минут Читать далее
Парфе с хурмой
Парфе с хурмой

Очень вкусно.

    неизвестно Читать далее
Десерт в пост
Десерт в пост

В пост можно приготовить яблоки с рисовым кремом.

    неизвестно Читать далее
Овсяное печенье с корицей и изюмом
Овсяное печенье с корицей и изюмом

Очень вкусное и простое в приготовлении овсяное печенье! На сайте есть похожие...

    15 минут Читать далее
Рисовая запеканка с черной смородиной
Рисовая запеканка с черной смородиной

Очень простая в приготовлении запеканка. Можно делать и с другими ягодами. Но...

    45 минут Читать далее
Рисовая запеканка "Птичье молоко"
Рисовая запеканка "Птичье молоко"

Казалось бы, и рисовая запеканка, и суфле "Птичье молоко" - рецепты,...

    неизвестно Читать далее
Печенье из картошки
Печенье из картошки

Соленое печенье.

    неизвестно Читать далее
Фруктоша
Фруктоша

С фруктами....

    1 минут Читать далее
Запеканка из орехов
Запеканка из орехов

Вкусно!

    неизвестно Читать далее

Категории рецептов

Актуальные новости

Loading...

Популярные направления

Автомобили с пробегом

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Audi - A8 Audi - A8

2002 г.вып, 3700 см3, 276л.с.

260 000 км

цена: 520 000 руб

Ford - Escape Ford - Escape

2003 г.вып, 3000 см3, 203л.с.

168 000 км

цена: 280 000 руб

Главные новости

Погода в Москве - сегодня

Москва
Пасмурно 04 декабря в понедельник
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
Снег 04 декабря в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный
Снег 04 декабря в понедельник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Пасмурно 04 декабря в понедельник
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 4 – 6 м/c западный
Киев
Пасмурно 04 декабря в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Пасмурно 04 декабря в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный
Пасмурно 04 декабря в понедельник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c западный
Пасмурно 04 декабря в понедельник
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
Погода в других городах