Сегодня: Курсы: 76.96 руб (+0.12)82.97 руб (+0.42) Погода: Облачно Вечером в Москве: -9 °C..-11 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Кулинарный рецепт Пряники на кефире с фото


Кулинарный рецепт Пряники на кефире с фото
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > Рецепты до года
Добавлено: 2015-04-29 01:58:07
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 34 порций
Ингридиенты для приготовления
Кефир 1 стак.
Сахар 2 стак.
Яйца 3 шт.
Мёд 1 стол.л.
Растительное масло 3 стол.л.
Мука 4 стак.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Сахарная пудра 6 стол.л.
Личные впечатления о рецепте
Простой и доступный рецепт - порадуй семью вкусняшкой!
Пряники - издавна известное на Руси лакомство. Их готовили к праздникам, не только как угощение, но и в качестве подарка на именины, для свадебного обряда, а также для украшения новогодних елок. Пряники бывают разные – лепные, печатные и вырезные. Давайте приготовим домашние пряники на кефире.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 42.5 гр
Калорийность:140.7 ккал
Белков:2.4 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:28.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 7 / 6 / 87
Соотношение Ун/Ус/Ув: 1 / 44 / 55
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Сахар разотрите с яйцами ( белок 1 яйца оставьте для глазури). Добавьте мед и перемешайте.

Шаг 3. Влейте растительное масло и теплый кефир, перемешайте.

Шаг 4. Просейте муку, и вместе с содой вмешайте в основную массу.

Шаг 5. Замесите тесто.

Шаг 6. Стол посыпьте мукой и раскатайте тесто толщиной в палец (1см – 1,5 см).

Шаг 7. Стаканом вырежьте будущие пряники из теста или воспользуйтесь формочками.

Шаг 8. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом. Выложите пряники и поставьте их выпекаться при 180 градусах 30 минут.

Шаг 9. А пока приготовьте глазурь. Взбейте белок, постепенно добавляйте сахарную пудру.

Шаг 10. Через 30 минут достаньте пряники, покройте их глазурью, затем нужно еще на 10 минут поставить в духовку.

Шаг 11. Готовые пряники выложите остывать. Приятного аппетита.

На Руси первые пряники появились примерно в IX веке и имели название – медовый хлеб, его готовили из ржаной муки, добавляли мед и ягодный сок. Чтобы у пряников был желтоватый цвет, тесто подкрашивалось жженым сахаром. А в Сибири популярны маленькие пряники розового цвета, в тесто которых добавляют сушеные молотые ягоды клюквы или малины. В пряники можно добавить растолченные грецкие орехи, изюм, а тесто подкрасить какао. Также можете покрыть пряники шоколадной глазурью. Для разнообразия вкуса, добавьте в глазурь сок лимона или мятные капли. В общем, как разгуляется ваша фантазия.

С какими напитками употреблять: Чай, кофе, кефир, молоко.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Кулинарный рецепт Простое печенье с фото
Кулинарный рецепт Простое печенье с фото

Минимум ингридиентов, максимум вкуса! Супер рецепт!Печенье просто тает во...

    15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Каша из овсяных хлопьев
Кулинарный рецепт Каша из овсяных хлопьев

Вкусная и полезная овсяная кашка просто тает во рту!Если я не потороплюсь,...

    1 ч Читать далее
Как приготовить Чай с фенхелем рецепт с фото
Как приготовить Чай с фенхелем рецепт с фото

Душистый чай из фенхеля с чудесным вкусом и пряным ароматом.Простота приготовления

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Яблочный пирог из дрожжевого теста с фото
Кулинарный рецепт Яблочный пирог из дрожжевого теста с фото

Красивый и волшебно вкусный пирог для чаепитий.Для приготовления этого замечательного...

    3 ч Читать далее
Рецепт Молочная кукурузная каша в мультиварке с фото
Рецепт Молочная кукурузная каша в мультиварке с фото

Молочная кукурузная каша — очень вкусное, простое и полезное блюдо!

    40 мин Читать далее
Коржики молочные
Коржики молочные

Такие коржики не зачерствеют в долгой дороге и всегда будут вкусными!

    45 мин Читать далее
Как приготовить Абрикосовый соус рецепт с фото
Как приготовить Абрикосовый соус рецепт с фото

Такой соус подойдет для любых десертов, улучшит их вкус!Абрикосовый соус...

    2 ч 50 мин Читать далее
Вафли мягкие
Вафли мягкие

Нежный вкус пробудит в тебе бурю эмоций!Очень нежные мягкие вафли с приятным...

    1 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Пряники на кефире с фото
Кулинарный рецепт Пряники на кефире с фото

Простой и доступный рецепт - порадуй семью вкусняшкой!Пряники - издавна...

    1 ч Читать далее

Категории рецептов

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня

Москва
Ясно 18 марта в субботу
Ночью -9 °C..-11 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
Ясно 18 марта в субботу
Утром -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
Ясно 18 марта в субботу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
Ясно 18 марта в субботу
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
Киев
Пасмурно 18 марта в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный
Пасмурно 18 марта в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный
Ясно 18 марта в субботу
Днем 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный
Ясно 18 марта в субботу
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный
Погода в других городах