Сегодня: Курсы: 63.54 руб (+0.10)66.36 руб (+0.55) Погода: Ясно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Маффины с инжиром, сыром и копченостями


Маффины с инжиром, сыром и копченостями
Категория: Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины
Добавлено: 2015-05-06 20:34:10
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука 2 стак.
Разрыхлитель теста 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сыр твердый 250 г
Грудинка 50 г
Масло сливочное 5 ст. л.
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 1 стак.
Инжир 5 шт
Соль 1 ч. л.
Бальзамик по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Каких только рецептов блюд с инжиром не выставлено на сайте, глаза разбегаются. Я решила предложить еще один вариант использования этого замечательного во всех отношениях фрукта. Идею почерпнула на сайте только для женщин. Получилось замечательное закусочное блюдо.
Пошаговое приготовление

Продукты построены.

Духовку надо разогреть заранее до 200 градусов.

Нарезаю небольшими кубиками плоды инжира и копченую грудинку.

В чашке смешиваю муку, соль, разрыхлитель, тертый сыр, инжир, кусочки копченой грудинки.

В другой чашке смешиваю теплое молоко, растопленное масло (не горячее), яйцо, мед.

Выливаю жидкие ингредиенты в твердые, хорошо все быстро перемешиваю.

Выкладываю в формочки для маффинов, слежу, чтобы не было пустот, но не утрамбовываю. У меня силиконовые формочки, из других материалов формы имеет смысл смазать маслом. Отправляю формочки в разогретую духовку на 20 - 25 минут.

Когда выпечка заметно подрумянится, вынимаю из духовки.

Для украшения нарезаю, оставленный для этой цели инжир на тонкие пластики.

Заключительный аккорд: поливаю довольно горячие маффины бальзамиком, а сверху - кусочек инжира. Кусочек держится хорошо, п. ч. соус липкий. Этот соус имеет сладкий вкус, если Вам нравится более яркие, насыщенные вкусовые ощущения, используйте классический темный. Наконец, можно чередовать. Подавать лучше довольно горячими или теплыми.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Фланы крабовые с сыром Фета
Фланы крабовые с сыром Фета

Этот флан родился у меня по Итальянским мотивам, но на Сибирский лад-) Он украшает...

    40 минут Читать далее
Конвертики с брокколи и творогом
Конвертики с брокколи и творогом

Рецепт простой и легкой закуски к новогоднему (и не только) столу. Необычный...

    40 минут Читать далее
Кексы из лососевого фарша
Кексы из лососевого фарша

После новогодних праздников решила сбросить пару лишних килограмм. Я никогда...

    30 минут Читать далее
Мини-запеканки
Мини-запеканки

Легкие в приготовление, вкусные в употреблении мини-запеканки для всей семь...

    40 минут Читать далее
Постные закусочные кексы на рассоле
Постные закусочные кексы на рассоле

Постные или вегетарианские кексы с маслинами и грибами. Отличная закуска к празднику...

    40 минут Читать далее
Маффины из печени с оливками и сыром
Маффины из печени с оливками и сыром

Маффины из печени - великолепная закуска для повседневного и праздничного стола....

    35 минут Читать далее
Кекс с помидорами и маслинами
Кекс с помидорами и маслинами

Предлагаю рецепт интересного кекса с помидорами и маслинами. Он обладает необычным...

    50 минут Читать далее
Закуска "Царевна-лягушка"
Закуска "Царевна-лягушка"

Нарядная и веселая закуска - неплохая альтернатива привычным бутербродам с икрой...

    40 минут Читать далее
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем

Мягкие, ароматные, пористые, уверена, они понравятся вам и вашим гостям.

    50 минут Читать далее

Категории рецептов

Актуальные новости

Loading...

Популярные направления

Автомобили с пробегом

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Главные новости

Погода в Москве - сегодня

Москва
Пасмурно 09 мая в понедельник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный
Малооблачно 09 мая в понедельник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный
Киев
Ясно 09 мая в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северный
Ясно 09 мая в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c северный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Погода в других городах