Сегодня: Курсы: 63.54 руб (+0.10)66.36 руб (+0.55) Погода: Ясно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Закусочные кексы из куриных грудок


Закусочные кексы из куриных грудок
Категория: Рецепты > Закуски > Закусочные кексы, маффины
Добавлено: 2015-05-06 20:33:52
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 600 г
Рис 4 ст. л.
Сыр голландский 120 г
Сыр колбасный 150 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Майонез 1 ст. л.
Петрушка 1 ст. л.
Соль ч. л.
Перец душистый по вкусу
Яйцо 1 шт
Масло растительное ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Это мой дебютный рецепт. Уже год на "Поварёнке", но все как-то не решалась... Итак, сегодня проводила ревизию в холодильнике и в результате у меня оказалось несколько своевременно не съеденных продуктов, которых срочно нужно было куда-то пристроить. Немного фантазии и капелька скупости привели к очень вкусному и нежному финалу, а запах мммм. Пробуйте:)
Пошаговое приготовление

Изначально не планировала выставлять рецепт, потому фото не все.

Итак: мелко нарезаем лук и обжариваем на среднем огне до полупрозрачности, добавляем нарезанную мелкими кубиками морковь и обжариваем еще 4-5 минут.

Куриную грудку мелко нарезаем, 50 гр голландского сыра и колбасный сыр режем мелкими кубиками.

Смешиваем в глубокой миске мясо грудок, вареный рис, сыр, обжаренные лук и морковь, все перемешиваем. Добавляем оставшиеся ингредиенты и снова тщательно перемешиваем. Вот такое пестрое "тесто" у меня получилось.

Форму для кексов смазываем ( у меня были бумажные формочки, и я не смазывала) и наполняем. Отправляем наши кексы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, прикрыв сверху фольгой на 25 минут.

По истечению времени вынимаем кексы из духовки, снимаем фольгу, быстренько посыпаем натертым на мелкой терке сыром. И снова в духовку на 25 минут.

Вынимаем наши кексики и наслаждаемся. Нежные, ароматные, яркие и совсем не калорийные

А вот и в разрезе. Пробовали как в горячем виде с картофельным пюре и салатом из свежих овощей, так и в холодном с чашечкой чая. Домашним понравилось. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Фланы крабовые с сыром Фета
Фланы крабовые с сыром Фета

Этот флан родился у меня по Итальянским мотивам, но на Сибирский лад-) Он украшает...

    40 минут Читать далее
Конвертики с брокколи и творогом
Конвертики с брокколи и творогом

Рецепт простой и легкой закуски к новогоднему (и не только) столу. Необычный...

    40 минут Читать далее
Кексы из лососевого фарша
Кексы из лососевого фарша

После новогодних праздников решила сбросить пару лишних килограмм. Я никогда...

    30 минут Читать далее
Мини-запеканки
Мини-запеканки

Легкие в приготовление, вкусные в употреблении мини-запеканки для всей семь...

    40 минут Читать далее
Постные закусочные кексы на рассоле
Постные закусочные кексы на рассоле

Постные или вегетарианские кексы с маслинами и грибами. Отличная закуска к празднику...

    40 минут Читать далее
Маффины из печени с оливками и сыром
Маффины из печени с оливками и сыром

Маффины из печени - великолепная закуска для повседневного и праздничного стола....

    35 минут Читать далее
Кекс с помидорами и маслинами
Кекс с помидорами и маслинами

Предлагаю рецепт интересного кекса с помидорами и маслинами. Он обладает необычным...

    50 минут Читать далее
Закуска "Царевна-лягушка"
Закуска "Царевна-лягушка"

Нарядная и веселая закуска - неплохая альтернатива привычным бутербродам с икрой...

    40 минут Читать далее
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем
Закусочные маффины с голубым сыром и болгарским перцем

Мягкие, ароматные, пористые, уверена, они понравятся вам и вашим гостям.

    50 минут Читать далее

Категории рецептов

Актуальные новости

Loading...

Популярные направления

Автомобили с пробегом

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Главные новости

Погода в Москве - сегодня

Москва
Пасмурно 09 мая в понедельник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный
Малооблачно 09 мая в понедельник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный
Киев
Ясно 09 мая в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северный
Ясно 09 мая в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c северный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Погода в других городах