Сегодня: Курсы: 63.54 руб (+0.10)66.36 руб (+0.55) Погода: Ясно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Гуляш с необычной ноткой


Гуляш с необычной ноткой
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из свинины
Добавлено: 2015-05-01 21:38:54
Время приготовления: 80 минут
Кол-во порций: 5 порций
Ингридиенты для приготовления
Свинина 600 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 2 шт
Томатная паста 1 бан.
Сметана 200 г
Мука 2 ст. л.
Орех мускатный по вкусу
Перец чили по вкусу
Орегано по вкусу
Розмарин по вкусу
Имбирь по вкусу
Приправа по вкусу
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец душистый по вкусу
Бульон по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Сытный, безумно ароматный гуляш с картошкой и восхитительной подливкой. Все готовится из простых и доступных продуктов, весь секрет - в специях.
Пошаговое приготовление

На фото не хватает бульона и муки )))

Мясо режем на кусочки, засыпаем специями и оставляем мариноваться на полчаса, пока подготавливаем остальные продукты

Лук чистим и мелко режем. Картофель чистим и режем крупными кусочками

Мясо перемешиваем с мукой и обжариваем на сильном огне с добавлением масла до румяной корочки. Затем добавляем лук, заливаем бульоном и тушим 10-15 минут под крышкой на среднем огне.

Добавляем картошку. Заливаем смесью из сметаны и томатной пасты и хорошо перемешиваем. Тушим под крышкой на маленьком огне до готовности картошки.

Подавать горячим, украсив свежими овощами. Мужа за уши не оттащить! А за счет имбиря получается необычная вкусовая нотка, придающая пикантность. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Свинина с шампиньонами в соусе китайский карри Blue Dragon
Свинина с шампиньонами в соусе китайский карри Blue Dragon

Мастер-класс от Wilson Chung - кулинарного эксперта Blue Dragon.

    неизвестно Читать далее
Свинина в китайском соусе "Черный перец"
Свинина в китайском соусе "Черный перец"

"Черный перец" - это знаменитый соус китайской кухни на основе устричного...

    15 минут Читать далее
Мясо с овощами
Мясо с овощами

Мясо жареное со свежими овощами

    30 минут Читать далее
Гуляш с необычной ноткой
Гуляш с необычной ноткой

Сытный, безумно ароматный гуляш с картошкой и восхитительной подливкой. Все...

    80 минут Читать далее
Свиная отбивная на косточке с соусом наршараб
Свиная отбивная на косточке с соусом наршараб

Сочная, под тонкой хрустящей корочкой свиная отбивная с кисло сладким гранатовым...

    20 минут Читать далее
Отбивные "свёрточки" с соусом из шпината
Отбивные "свёрточки" с соусом из шпината

Необычные отбивные с сюрпризом и соусом можно сочетать с любым гарниром. Мужу...

    70 минут Читать далее
Свиная рулька в тёмном пиве
Свиная рулька в тёмном пиве

Рецепт для мультиварки MP5015PSD.

    150 минут Читать далее
Жаркое по-домашнему в горшочках
Жаркое по-домашнему в горшочках

Жаркое по-домашнему в горшочках

    40 минут Читать далее
Свиные отбивные в кляре из толокна
Свиные отбивные в кляре из толокна

Еще один вариант отбивных. Чуть заметный ореховый привкус толокна в кляре придает...

    неизвестно Читать далее

Категории рецептов

Актуальные новости

Loading...

Популярные направления

Автомобили с пробегом

Вулкан 24 Бонус: какие бонусы бывают и как их получить? Клуб Казино Х - играть онлайн

Главные новости

Погода в Москве - сегодня

Москва
Пасмурно 09 мая в понедельник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 7 – 9 м/c северо-западный
Малооблачно 09 мая в понедельник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный
Киев
Ясно 09 мая в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северный
Ясно 09 мая в понедельник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c северный
Ясно 10 мая в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Ясно 10 мая в вторник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Погода в других городах