«Якитория» анонсировала WOW Menu

С 14 ноября во всех ресторанах франчайзи-сети «Якитория» можно будет попробовать новое WOW Menu. Его особенностью является оригинальная форма и подача блюд – роллы в облаке дыма, «магические» коктейли, десерт, охлажденный жидким азотом. Автор меню – бренд-шеф «Якитории» Станислав Бахаровский.

В новом меню «Якитории» представлено два новых ролла. «Килиманджаро маки» – это сочетание копчёного угря, острого краба и тартара из тунца. Блюдо украшается тонкой картофельной цумой, которая добавляет хруста, контрастируя с текстурой самого ролла. «Гренландия рору» –это нежное сочетание сливочного сыра со слегка острым тартаром из тунца, которое дополняется трюфельным соусом. Оба ролла подаются с эффектом стелящейся дымки – повод не только вкусно поесть, но и снять видео или сделать несколько WOW фото.

Также меню дополнено двумя «магическими» коктейлями «Голден Роуз» лавово-красного и «Деп Блю» электрически-синего цвета, которые будут доступны как в алкогольном, так и безалкогольном исполнении. Напитки приготовлены из ягодных кордиалов, украшены пищевым перламутром, а «синий» коктейль – еще и сахарной ватой.

Кроме того, в меню представлен эксклюзивный десерт, вдохновлённый известным узнаваемым японским символом - котом Maneki Neko, который приносит удачу. При этом «Якитория» переработала традиционную форму Maneki Neko. Чтобы десерт отражал современный и дружелюбный характер, заложенный в самое сердце бренда.

Десерт можно заказать пока только в 9 ресторанах «Якитория». При подаче десерт охлаждается жидким азотом, после чего шоколадная оболочка «раскалывается» от лёгкого прикосновения.

«Поход в ресторан – это почти всегда больше, чем просто обед или ужин. Самое главное для гостя – это полученные эмоции и общее впечатление, которое складывается из качества блюд, их подачи, атмосферы. Запуская WOW Menu, я хотел не только продемонстрировать индивидуальный подход к каждому блюду, но и удивить наших гостей не совсем привычной подачей роллов», - отмечает бренд-шеф «Якитории» Станислав Бахаровский.

	Код для вставки в блог | Посмотреть результат Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert или скопируйте готовый код: <table style="border: 1px solid #DDD2B7; padding: 10px; background-color: #FCFBF8;" width="100%"> <tr> <td style="vertical-align: top; padding-bottom: 10px; border-bottom: 1px solid #D7D7D7; font-size: 20px; color: black;"> <a href="http://newrbk.ru/"><img src="http://newrbk.ru//images/logo_news.png" style="vertical-align: middle; margin-right: 5px;" alt="" /></a> Раздел: Диета </td> </tr> <tr> <td style="vertical-align: top; padding-top: 5px;"><div style="float: left; width: 100px; height: 100px; margin: 5px 10px 0px 0px; border: 1px solid #E3E6EA; padding: 3px;"> <a href="http://newrbk.ru/news/2014125-yakitoriya-anonsirovala-WOW-Menu.html"><img src="http://newrbk.ru/pictures/normal_2022-12/21743974.jpg" style="display: block;" alt="" /></a> </div> <div style="margin-left: 118px;"><h3 style="font-size: 16px; color: #4e4e4e; font-weight: normal; padding-bottom: 3px; font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://newrbk.ru/news/2014125-yakitoriya-anonsirovala-WOW-Menu.html">«Якитория» анонсировала WOW Menu</a></h3> <div style="font-size: 11px; color: #666666; padding-bottom: 3px;">Опубликовано: 2022-12-08 08:00:44</div><p id="insert_blogs_aded02" style="padding: 0px;">С 14 ноября во всех ресторанах франчайзи-сети «Якитория» можно будет попробовать новое WOW Menu. Его особенностью является оригинальная форма и подача... <a style="color: #065FD1;" href="http://newrbk.ru/news/2014125-yakitoriya-anonsirovala-WOW-Menu.html">Подробнее »</a></p> </div> </td> </tr> </table> Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах. Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте. Раздел: Диета «Якитория» анонсировала WOW Menu Опубликовано: 2022-12-08 08:00:44 С 14 ноября во всех ресторанах франчайзи-сети «Якитория» можно будет попробовать новое WOW Menu. Его особенностью является оригинальная форма и подача... Подробнее »