Сегодня: Курсы: 62.90 руб (+0.47)73.13 руб (-0.11) Погода: Ясно Ночью в Москве: 12 °C..14 °C Виджет Добавить в избранное PDA @ - Почта

Сочи охватила «Кофемания»

Сочи охватила «Кофемания»Прошло чуть более четырех лет с тех пор, как Сочи стал столицей Олимпийских игр. Это событие послужило отправной точкой для перерождения курорта. Построены новые трассы, усовершенствована инфраструктура, вдвое возрос гостиничный фонд. В городе регулярно проводятся политические, спортивные и культурные мероприятия. По оценке международных экспертов, Сочи занимает второе место по событийному потенциалу в России. Даже в лучшие советские годы поток туристов в нашу южную столицу едва достигал 5 млн человек. Сегодня же, когда перед россиянами открыт весь мир, количество туристов перевалило уже за 6 млн, и эта цифра все время растет.

Такие кардинальные изменения в жизни города дают мощный толчок для развития бизнеса. Сюда пришли не только крупнейшие магазины брендовой одежды, но и лучшие кафе и рестораны столичного региона. Так, в конце июня в Сочи открыла свой флагманский ресторан «Кофемания», крупнейшая сеть московских ресторанов. «Кофемания Сочи» расположена на территории Bosco Riviera в историческом здании Морского вокзала – главном символе и украшении Сочи. Построенный в 1955 г. академиком архитектуры К. С. Алабяном, этот яркий образец сталинского ампира находится рядом с центральной набережной и является одним из самых популярных мест среди туристов и жителей курорта.

«Кофемания Сочи» заняла южное крыло второго этажа: 2 зала  Фонтанный и Каминный. Всего 188 посадочных места. Историческое убранство обоих залов сохранилось в первозданном виде.

«Кофемания» стала практически родоначальником культуры потребления кофе в России. Открывшись в 2001 году, компания быстро доказала, что в России можно варить превосходный кофе, а незнакомое слово «бариста» вошло в обиход и дало название новой профессии. Департамент бариста «Кофемании» регулярно ездит на кофейные плантации и отбирает лучший кофе. Более того, создан собственный обжарочный цех, благодаря чему в ресторанах всегда представлен кофе свежего обжара.

Помимо выбора топовых кофейных зёрен, здесь предлагается меню с разнообразными блюдами на каждое время дня. Кроме хитов московской Кофемании, которые знают и любят все поклонники этой ресторанной сети, сочинское меню имеет свои местные особенности. В частности, здесь работает мангал, тандыр и печь для выпекания пиццы. Бренд-шеф «Кофемании» Виталий Карсаев разработал специальное меню «Наш Кавказ» с традиционными для южного региона рецептами.

В «Кофемании Сочи» впервые представлено домашнее мороженое, которое создавалось при участии итальянского джелатерье, чемпиона Европы по мороженому 2017 г., Массимилиано Скотти. Гости могут попробовать мороженое со вкусом «маскарпоне и имбирь», «рис и маскарпоне», «базилик».

Екатерина Архипова, Директор департамента коммуникаций «Кофемании», рассказывает, что «Кофемания» располагает собственной пекарней, поэтому в ее ресторанах всегда качественный свежий хлеб. А повара заведения готовят пасту ручной работы. «И особенно мы гордимся нашим кондитерским ателье премиум-класса Сake Buro, которое отвечает за знаменитые десерты «Кофемании», ставшие визитной карточкой нашего ресторана наравне с кофе», – рассказывает Екатерина.

И сочинцам, и туристам будет приятно заглянуть в «Кофеманию» после пробежки, плавания или длительной прогулки по набережной. Как утверждают местные жители, с террасы Морвокзала открывается завораживающий вид на марину с белоснежными яхтами и на лучшие закаты в городе.


Система Orphus - Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
или скопируйте готовый код:

Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
Раздел: Туризм

Сочи охватила «Кофемания»


Опубликовано: 2018-07-03 19:52:56

Прошло чуть более четырех лет с тех пор, как Сочи стал столицей Олимпийских игр. Это событие послужило отправной точкой для перерождения курорта.... Подробнее »

Актуальные новости

Loading...

Популярные направления

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Главные новости

Погода в Москве - сегодня

Москва
Малооблачно 11 июля в среду
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
Ясно 12 июля в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
Ясно 12 июля в четверг
Утром 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
Малооблачно 12 июля в четверг
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c северный
Киев
Ясно 11 июля в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Ясно 12 июля в четверг
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
Ясно 12 июля в четверг
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
Ясно 12 июля в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
Погода в других городах